حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من تخزين عسل النحل في عبوات معدنية نظرًا لتعرضه للأكسدة، ونصحت بحفظه في عبوات زجاجية أو بلاستيكية. وأوصت الهيئة بتجنب تبريد العسل لمنع تصلبه، وتخزينه في درجة حرارة الغرفة وبعيدًا عن أشعة الشمس، مع تجنب تسرب الرطوبة إليه واستعمال ملعقة جافة عند استخراجه. وأبانت أن تبلور العسل أثناء تخزينه ليس … تابع قراءة لهذا السبب..” الغذاء والدواء” تحذر من تخزين العسل في عبوات معدنية